Как выращивать бруснику на садовом участке

Содержание

Брусника садовая: посадка и уход, фото, отзывы

Бруснику ценят не одно столетие. Например, ягоды используют при изготовлении различных блюд. Брусника садовая входит в состав лекарственных снадобий, применяемых народной медициной. Растение встречается в хвойных и смешанных лесах, тайге. Его также успешно культивируют на дачных участках.

Описание брусники

Многолетний кустарник компактных размеров относят к семейству Вересковых и роду Вакциниум. Его высота варьируется от 25 до 40 см.

Корневая система брусники в земле расположена горизонтально. Вокруг находится грибница. Она необходима для питания корней. Грибница высасывает минеральные элементы из земли. Длина корней может достигать 3 м.

Листья у брусничного куста темно-зеленые и блестящие. Когда наступает зима, пластинки сохраняются под слоем снега. Белые цветы напоминают колокольчики маленького размера. Их опыляют шмели и пчелы. Период цветения охватывает май-июнь.

1 31Брусника способна к самоопылению

Кустарники можно встретить на территории лесных и тундровых зон. Брусника хорошо растет на торфяных болотах, альпийских лугах. Она предпочитает как хвойные, так и смешанные, лиственные леса.

К какому типу плодов относится брусника

Видовое название переводят с латинского языка, как «лоза винограда с горы Ида», которая находится на территории Крита. Бруснику также называют боровкой или боровихой.

Ягоды по мере созревания приобретают ярко-красный оттенок. Именно цвет плодов послужил основой для названия растения. Используемое в давние времена слово «брусвяный» сегодня обозначает «красный». Ягоды отличаются кисло-сладким привкусом.

Плоды достигают 0,8 см в диаметре. Семена имеют полулунную форму и бурый оттенок. Ягоды созревают к августу. После заморозков плоды приобретают мягкую консистенцию и водянистый вкус. Примечательно, что ягоды зачастую находятся под снегом до наступления весны.

Урожайность брусники за сезон

Сбор осуществляют в период с августа по сентябрь. Урожайность культурных сортов выше в 30 раз по сравнению с дикорастущими видами. С каждой сотки получают в среднем 60 кг плодов ежегодно.

Сорта брусники садовой

Кустарники нередко высаживают на дачных участках. Селекционеры вывели около 20 садовых сортов растения.

Miss Cherry (Мисс Черри)

Культура появилась в первом десятилетии 21 века. Это низкорослый кустарник брусники довольно компактных размеров, отличающийся медленным ростом. Его высота не превышает 35 см. Известно, что садовый сорт является самоопыляемым и обоеполым. Мисс Черри характеризуется поздним сроком вызревания. Цветение наблюдают на протяжении мая-июля. Цветы обладают слабым ароматом.

2 37При посадке садового сорта брусники Мисс Черри следует выбирать полутенистое или солнечное место

Ammerland (Аммерланд)

Кустарник имеет декоративную густолиственную крону. Брусника этого сорта вырастает до 30 см. Листва характеризуется желтоватым отливом. Если посадить бруснику Аммерланд на даче, с каждого кустика собирают приблизительно 300 г плодов, отличающихся кисло-сладким вкусом. Ягоды обладают значительными размерами и насыщенно красным цветом. Плодоношение отмечают дважды в течение сезона. Ягоды собирают к середине лета, а также к началу осени.

3 33Садовый сорт брусники Аммерланд был выведен в Германии

Linnea (Линнея)

Кустарник отличается крупными листьями. Его высота составляет в среднем 25 см. Сорт садовой брусники выведен шведскими селекционерами. Его назвали в часть ученого ‒ Карла Линнея. Первые цветы появляются довольно рано. Их можно увидеть в мае. Сбор урожая осуществляют в июле и августе. Обычно вес ягоды составляет 0,5 г. Плоды имеют красный цвет и кисло-сладкий вкус с характерной горчинкой. Урожайность с куста ‒ до 150 плодов. Это показатель достигают к третьему году.

4 32Сорт садовой брусники Линнея является раннеспелым

Костромичка

5 31Сорт садовой брусники Костромичка был выведен в конце 20 века российскими селекционерами

Erntesegen (Эрнтзеген)

Кустарники достигают 40 см в высоту. Срок созревания брусники является средним. Растение характеризуется крупным стеблем и листьями. Ягоды имеют сладкий вкус благодаря значительному содержанию сахаров. Бруснику садовую применяют для изготовления пирогов. Кустики также обладают декоративными качествами. Их выращивают для создания ландшафтов.

6 30Садовую бруснику Эрнтзеген относят к крупносортной культуре

Erntekrone (Эрнткрон)

Растение достигает 25 см в высоту. Кустарник является крупноплодным. Средняя масса ягод составляет 50 г. В плодах присутствует горечь. В целом ягоды сочные и вкусные. Садовый сорт был выведен в Германии. Правильный уход обеспечивает получение урожая два раза за сезон.

7 24Сорт садовой брусники Эрнткрон отличает морозостойкость и устойчивость к различным вредителям

Runo Bielawskie (Руно Белявское)

Кустики достигают 35 см в высоту. Представитель польской селекции является крупноплодной культурой. Средняя урожайность ‒ 400 г с кустарника. Ягоды имеют нежную кожицу. Растение нуждается в укрытии в условиях малоснежных зим. Для культивирования необходимо выбирать кислые почвы. Существенное значение имеет достаточная влажность и освещенность.

8 20Садовую бруснику сорта Руно Белявское обильно поливают в засушливый период

Koralle (Коралл)

Родиной такой брусники считают Голландию. Кустики имеют форму шара, высота которого составляет 30 см. Собирать урожай можно, начиная со второго года после осуществления посадки.

9 18Садовая брусника Коралл цветет два раза за сезон

Ruby (Рубин)

Сорт является морозостойким. Именно поэтому растение рекомендуют выбирать для культивации на территории Сибири. Брусника Рубин может выдержать весенние заморозки, которые характеризуется температурой воздуха до — 3 °С. Растение отличается обильным урожаем и ягодами крупного размера. Они имеют темно-красный цвет и кисло-сладкий вкус. Кожистые листочки на ощупь гладкие. Цветочки имеют белый цвет.

10 10Брусника Рубин выдерживает зимние морозы до температуры, составляющей — 30 °С

Red Pearl (Красная жемчужина)

Кустарник вырастает до 25 см. Плодоношение отмечают дважды за сезон. Плоды сорта Red Pearl имеют округлую форму.

11 8Ягоды брусники сорта Красная жемчужина отличаются темно-красным цветом

Sanna (Санна)

Родиной растения считают Швецию. Плоды обладают крупными размерами. Их вес может достигать 400 г.

12 5С каждого куста брусники Санна собирают приблизительно 300 ягод

Masovia (Мазовия)

Растение имеет компактные размеры. Обычно высота кустика не превышает 20 см. С каждого экземпляра можно собрать не более 40 г урожая.

13 6Ягоды сорта брусники Мазовия имеют темно-красный цвет и насыщенный вкус

Костромская розовая

Высота кустика составляет около 15 см. Плодоношение отмечают в августе. Ягоды обладают красным цветом. Бруснику можно выращивать в довольно холодных регионах.

14 3Кустарники сорта Крымская розовая выживают при температуре, которая варьируется от — 15 до — 33 °С

Сорта садовой брусники для Подмосковья

Каждая культура обладает уникальным набором характеристик. Для посадки в условиях Подмосковья желательно выбирать сорта, отличающиеся низкорослостью. Оптимальными являются следующие варианты:

Сорта для Сибири

Некоторые культуры были специально выведены для выращивания в условиях холодных зим. Среди перспективных сортов называют:

Как размножается садовая брусника

Способы размножения позволяют расширить участки, на которых произрастает кустарник. Существует несколько вариантов репродукции культуры.

Размножение брусники садовой черенками

Новое растение можно получить при помощи обрезки загущенного кустарника. Черенки отделяют от одеревенелых частей брусничного стебля. Их длина составляет приблизительно 8 см.

Черенки высаживают в грунт из смеси торфа и песка. На поверхности при этом оставляют три почки. Высадку в открытый грунт осуществляют по истечении двух лет после укрепления черенков. Урожай можно получить уже на следующий год.

15 4Черенки можно приобрести в специализированных магазинах

Выращивание брусники из семян

Всхожесть способа не превышает 70%. Семена собирают у вызревшей ягоды. Их высаживают зимой в грунт. Окрепший саженец будет готов к весне.

16 1Выращивание из семян брусники не является эффективным способом размножения

Деление куста

Размножение таким способом возможно при наличии взрослых растений. Выбранные фрагменты корневищ должны иметь либо ростовые побеги, либо почки. Процедуру проводят в конце апреля, середине мая. Заготовки нужно высадить в грунт. Кусты развиваются более медленно.

17 2Эффективность метода деления куста ‒ до 60%

Посадка и уход за садовой брусникой дома и в открытом грунте

Растение нередко культивируют на приусадебных участках. Однако перед посадкой следует учитывать некоторые особенности выращивания брусники в саду.

Сроки посадки

Садовая брусника является популярным видом. Высадку и последующий уход осуществляют обычно весной. Это период считают наиболее благоприятным. Посадку брусники можно осуществлять осенью. Это зависит от климатических особенностей расположения участка.

Где сажать и условия выращивания брусники

Кустарник является светолюбивым. Это значит, что необходимо выбирать для посадки участок с достаточным количеством солнечных лучей. На затемненных зонах брусника будет расти плохо, что негативно скажется и на цветении, и на урожайности.

Кустарники сажают на ровных участках. Наличие впадин приведет к скоплению влаги в почве. Это также может вызвать промерзание растения.

Известно, что брусничник не переносит довольно сильных ветров. Важно заблаговременно позаботиться о защите кустарников. Рядом рекомендуют высаживать сосны или можжевельник. Это способствует лучшему прогреванию участка и замедлению испарения влаги. Особенности расположения содействуют работе насекомых-опылителей.

Требования к почве для брусники садовой

Растение требовательно к условиям посадки. Идеальным вариантом называют торфяные почвы. Существенное значение имеет кислотность, которая должна составлять 3.0-5.0 рН. Нужно выбирать области, отличающиеся легкой супесчаной почвой.

Оптимальный состав можно приготовить, смешав:

Как вырастить бруснику из семян в домашних условиях

Способ имеет невысокую всхожесть. Выращивание кустарника из семян требует обязательной стратификации. Это значит, что с конца апреля семена хранят в холодильнике или во влажном песке. Оптимальная температура составляет + 4 °С. Продолжительность стратификации ‒ три месяца.

Семена можно сеять как в ящики, так и на грядки. Важным условием является хорошая освещенность и оптимальная температура, которая должна быть не ниже 20 °С.

При посадке семена не присыпают грунтом и не углубляют. Между рядами сохраняют необходимый интервал, составляющий 50 см.

Всходы появляются на 12-30 день. Их поливают при необходимости. Перед наступлением зимы грунт нужно мульчировать, укрывать нетканым материалом, например, спанбондом.

Как правильно посадить бруснику в открытый грунт

Место подготавливают на ровном участке. Необходимо убрать сорняки. Участок имеет ширину, составляющую 1,5 м. Почву выкапывают на глубину, которая достигает 30 см, вносят заранее подготовленный состав. Затем грунт уплотняют, поливают подкисленной водой. На 3 л воды берут 1 ст. л. лимонной кислоты.

При посадке готовых саженцев используют схему 30 на 30. Их располагают на глубине, которая составляет 2 см. Затем бруснику необходимо полить и мульчировать хвоей или древесными опилками, соломой. Это способствует последующему окислению почвы, полезному для растения.

Мульчирование необходимо для сохранения влаги. Метод препятствует разрастанию сорняков. Мульчу необходимо уложить слоем, высота которого составляет 3 см.

Удобно располагать саженцы с окрепшей корневой системой за счет их полной адаптации. Пересадку в грунт осуществляют, не разрушая при этом ком земли. В противном случае возможно разрушение корешков.

Как ухаживать за брусникой

Для роста кустарников необходимо вносить удобрения. С этой целью не используют компост или перегной. Садовое растение желательно удобрять, например, серой. На 1 кв. м берут 50 г вещества.

Удобрения обеспечивают получение хорошего урожая. Существенное значение имеет их использование в малых дозах. Рекомендуют применять следующие варианты азотных удобрений:

Популярностью также пользуются калийные удобрения, к которым относят сульфат калия. Хороший эффект можно ожидать от применения микроэлементов:

В целом растение является влаголюбивым. Полив осуществляют трижды за неделю. В жаркие дни оптимально проводить так называемое дождевание. Кустарники важно пропалывать и удалять сорняки.

Постепенно отмечается сгущение растения. Именно поэтому важно своевременно прореживать кустарники. Процедуру осуществляют приблизительно каждые пять лет. Почва нуждается в рыхлении.

Болезни и вредители брусники садовой

На заболевание растения указывает наличие мелких листочков и малого количества цветков. В этом случае пораженные кустики приходится удалять с участка полностью за счет поражения грибком. Среди вредителей брусники называют листовертки. Насекомые поедают бутоны, что приводит к уничтожению цветочков, а также завязи ягод. Для ликвидации вредителей используют бордосскую жидкость.

Сбор и хранение урожая

Культуру выращивают в пищевых, декоративных и медицинских целях. Сбор листьев осуществляют до цветения. Оптимальными месяцами для их заготовки называют апрель и май. Однако молодые листья используют свежими, так как они при сушке чернеют.

Сбор можно проводить осенью. Пластины раскладывают тонким слоем и сушат в достаточно проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей. Правильная организация сушки позволяет сохранить зеленый цвет сырья.

Урожай садовой брусники собирают по мере полного созревания год. Их перебирают, удаляют мусор. Для хранения выбирают различные способы. Плоды сушат, замораживают, что позволяют сохранить все полезные вещества.

Из ягод делают джемы и варенья, морсы. Брусничный морс, который подают преимущественно к мясным блюдам, позволяет усилить их вкус и улучшить усвояемость.

Заключение

Растение брусника садовая включает около 20 сортов. Кустики, отличающиеся декоративными качествами, культивируют для использования в кулинарных и медицинских целях. Входящие в состав ягод и листьев полезные вещества оказывают благотворное воздействие на организм. Выращивание садовой брусники на приусадебном участке не представляет собой сложную задачу. Существенное значение имеет соблюдение правил посадки и последующего ухода, эти условия обеспечивают получение урожая.

Отзывы с фото о посадке и уходе за садовой брусникой Руно Белявское

Растение нередко располагают на дачных участках. Согласно отзывам, сажать садовую бруснику и ухаживать за кустарниками не будет сложной задачей. Зачастую выбирают садовый сорт Руно Белявское. Культура была выведена в Польше.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Руководства на каждый день
Adblock
detector