Как выращивать куропаток в домашних условиях видео

Содержание

Разведение домашней куропатки

Куропатка принадлежит к семейству фазановых – мясо этой птицы ценится очень высоко, она является объектом промысловой и спортивной охоты. В настоящее время ее вполне успешно выращивают фермеры. Главной сложностью разведения домашних куропаток является необходимость создания условий, схожих с теми, к которым они привыкли на воле. Только это дает возможность птицам выводить потомство, а предпринимателям – получать доход.

razvedenie domashnej kuropatki 1

Описание

В России можно выращивать 3 вида куропаток:

Серая разновидность наиболее распространена. Птица имеет средние размеры. Ее можно встретить на всей территории РФ (до юга Сибири). Высота особей составляет максимум 32 см, вес – 0.5-1 кг, размах крыльев – до 52 см. Ноги и клюв окрашены в темный цвет, шпоры отсутствуют (они имеются у некоторых других видов). Оперение на спинке рябое, окрашено оно в серо-коричневый цвет. Хвост и бока рыжие. Половой диморфизм выражен слабо – оперение у самок более бледное, чем у самцов.

Бородатая куропатка очень похожа на серую, отличает ее только желтовато-рыжий налет на грудке. Известно 2 разновидности – сибирская и маньчжурская. Последняя встречается редко, она занесена в Красную книгу России.

Кеклик выделяется на фоне остальных видов оригинальным окрасом. Перья имеют пепельно-серый оттенок с сизо-розовым переливом. Вдоль лба над глазами проходит тонкая черная полоса, спускающаяся вдоль уха по шейке. На боках расположены поперечные темные полосы. Брюшко у птицы рыжеватое. Самки значительно меньше самцов. На ногах у последних присутствуют шпоры.

В природных условиях птицы гнездятся на земле, питаются они насекомыми и растительным кормом (ягодами, почками, озимыми, семенами, корешками). «Летуны» они очень слабые – взлетают невысоко над землей и в основном планируют, делая лишь короткие взмахи крыльями. От природных врагов спасает способность быстро бегать. К зиме на теле образуется жировой запас, позволяющий спокойно пережить морозы. В неволе особи живут не дольше 4 лет.

Птицы плодовиты – самка откладывает 9-25 яиц. Пары образуются весной, самцы заботятся о самке, охраняют потомство. У кекликов иногда самка делает двойную кладку – в этом случае высиживанием занимаются оба «родителя», каждый в своем гнезде. Продолжительность инкубации – 20-25 дней. Птенцы появляются практически одновременно, в течение одних суток. Уже в первые минуты жизни они проявляют активность и следуют за родителями. Через неделю птенцы уже умеют взлетать, а через 1.5-2 месяца молодняк достигает веса взрослых особей.

razvedenie domashnej kuropatki 5

Плодовитость и скороспелость делают бизнес по разведению домашних куропаток очень прибыльным. Выращивают птицу для получения мяса и яиц. Оба продукта обладают высокой пищевой ценностью.

В неволе куропатка откладывает яйца в марте-июле. За сезон удается получить до 60 шт.

Обустройство птичьего двора

Питомцев не рекомендуется выращивать в тесных клетках – находясь в ограниченном пространстве, они будут испытывать стресс и не станут высиживать потомство.

Клетка, тем не менее, имеет свое преимущество – птица раньше вступает в половую зрелость, чем на воле или в вольере.

Вольер делают из хлопчатобумажной или капроновой сетки с размером ячеек 1х1 см. Сетку натягивают на деревянный каркас высотой минимум 2 м, выполненный из планок (брусьев). Металлическая сеть не используется ввиду высокой жесткости – птица будет получать травмы.

Площадь зависит от количества особей – на каждую отводится 0.5-1 кв.м. Внутреннее пространство рекомендуется обустроить, имитируя естественную среду обитания. Добиться цели позволяют расположенные на земле снопы, зеленые насаждения. Потребуется навес, защищающий от прямых солнечных лучей и от неблагоприятной погоды.

razvedenie domashnej kuropatki 6

Мясо этой мелкой птицы ценят не только люди – собаки, лисы, хорьки и даже вороны не прочь им полакомиться. Важно помнить об этом, организуя вольер – стоит исключить возможность проникновения внутрь хищников. Поскольку птицы хоть и плохо, но летают, а бегают очень быстро, нужно сделать тамбур на входе – иначе не избежать потерь. Для «купания» устанавливают ящики с песком, а для кормления – поилки и кормушки.

На холодный сезон питомцев переселяют в закрытое помещение, например, в сарай. Важно позаботиться об отсутствии там сквозняков и о защите от грызунов. Пол в «зимнем» помещении выстилают сухой соломой – ее придется регулярно менять. Как и в открытом вольере, обязательно делают тамбур, окна защищают сеткой. Под потолком, на высоте 2 м, также натягивают сеть. В помещении устанавливают корытца с кормом и водой. Зимой организуется искусственное освещение, поскольку дефицит света плохо отражается на весеннем размножении (оптимальная продолжительность светового дня – 15 часов). В остальном куропатки не отличаются высокой требовательностью – они неприхотливы в домашнем содержании, имеют сильный иммунитет, не нуждаются в серьезном уходе.

Количество особей

Перед тем как заняться выращиванием этой птицы, стоит определиться с масштабами – ограничится дело личными нуждами или же тушки и яйца пойдут на продажу. В любом случае начинать более чем с 10 особей рискованно.

razvedenie domashnej kuropatki 7

Если будет вестись предпринимательская деятельность, то придется зарегистрироваться, чтобы не иметь в дальнейшем проблем с налоговой.

Получить пополнение в вольер можно, поймав куропаток в их среде обитания или заказав у фермеров. Еще один доступный способ – покупка яиц (для их высиживания потребуется инкубатор). Сколько стоит куропатка можно узнать, изучив объявления – цены зависят от вида. Средняя стоимость 1 особи кеклика составляет 1 тыс. руб.

Комбикорм, который дают домашним курам, куропаткам не подходит – если кормить лишь им, то не избежать дефицита витаминов. В рацион должны входить кукуруза, овес, жмых, оставшийся после обработки пшеницы. Пищеварительная система этой птицы лучше справляется с сырым, а не термически обработанным зерном.

Можно давать влажные мешанки к которым добавлены зеленые травы. Для восполнения дефицита кальция к корму добавляют глюконат кальция (мел). Подойдет и мелкодробленый ракушняк. Недокорм, как и перекорм, недопустимы. Среднесуточная калорийность питания для взрослой особи в теплый сезон должна составлять 270-300 ккал. Зимой норму нужно уменьшить на 90 ккал.

Выведение птенцов

Чтобы из яиц появлялись птенцы, самец должен находиться в вольере с самкой. Пару рассаживают только в середине лета. В качестве гнезда используют корзину диаметром 30 см. Дно выстилают сухой соломой. Куропатки считаются отличными наседками.

razvedenie domashnej kuropatki 8

Если яйца добыты из гнезда диких особей или приобретены у фермера, то на роль наседки подойдет небольшая курочка.

Их укладывают таким образом, чтобы исключить касание друг к другу. На протяжении двух недель их 1 раз в 2 дня поворачивают. Наседке обеспечивают доступ к воде и корму. Рядом устанавливают ящик с песком и золой для «купания». Когда она выходит из гнезда на прогулку, яйца осматривают на предмет загрязнений и целости. Подкладывать новые нельзя, поскольку наседка уйдет из гнезда сразу после появления птенцов.

Если есть возможность, то для получения молодняка используют инкубатор. Туда помещают яйца, предварительно проверенные визуально (не должно быть трещин, не подходят маленькие экземпляры). Удостовериться в пригодности позволяет и специальный прибор – овоскоп. С его помощью удается выявить смещение желтка, взболтанность, пятна крови. Не подходят для высиживания и экземпляры с двумя желтками.

До инкубации срок хранения не должен превышать 3 недели при температуре +13…+20°С и влажности не более 60%. Продолжительность нахождения в инкубаторе – 23-25 дней. Температура и влажность до 22-го дня составляют 37,6°С/60%. Оставшееся время яйца держат при температуре 36,5°С и влажности 70%. Современные инкубаторы автоматически поддерживают микроклимат и даже переворачивают кладку нужным образом с установленной периодичностью.

Вылупившемуся молодняку дают возможность гулять в вольере с сухой землей. Оптимальная температура: +35°С. Для нормального развития требуется естественное освещение.

Птенцов сразу после появления на свет кормят вареным размятым желтком. В дальнейшем рацион обогащают измельченным растительным кормом: капустными листьями, одуванчиком, тысячелистником. Начиная с 5 дня добавляется пища животного происхождения: муравьиные яйца, полусваренное мясо. Кормить молодняк нужно утром и вечером в одно и то же время.

Польза мяса и яиц

Мясо этой птицы считается диетическим – оно почти не содержит холестерина. Продукт рекомендуется вводить в рацион при сахарном диабете, болезнях ЖКТ, легких, бронхов, а также при ожирении и склонности к запорам. Употребление продукта повышает уровень гемоглобина, положительно сказывается на работе кроветворных органов.

Мясо куропатки считается афродизиаком.

Вес яиц не превышает 15-20 г. Скорлупа у них тонкая, окраска пятнистая. Общий фон – охристый, оливковый, глинистый. По количеству кальция, фосфора, железа, серы и некоторых витаминов яйца куропатки превосходят куриные. Диетический продукт можно давать детям, начиная со второго года жизни. Он способствует укреплению зубов, ногтей, волос, костной ткани, положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, нейтрализует отечность.

razvedenie domashnej kuropatki 9

Разведение куропаток – прибыльный и перспективный бизнес. В этой сфере пока еще слабая конкуренция и есть возможность найти свою нишу. Основными заказчиками становятся рестораны, но можно предлагать продукцию и потребителям напрямую.

Источник

Разведение куропаток: разновидности пород, продуктивные характеристики, содержание

Приспособляемость этого представителя семейства Фазановых всегда восхищала орнитологов. Имея внешнее сходство с перепелом, одно из существенных отличий состоит в умении выживать в сложных климатических условиях Северного полушария. Птицы зимуют даже на Полярном круге. Эта особенность не осталась незамеченной среди птицеводов, которые занялись разведением куропаток. Бизнес считается прибыльным, не требует больших финансовых вливаний и под силу даже новичкам.

Разновидности куропаток

Все пернатые, входящие в подотряд Тетеревиных, предпочитают оседлый образ жизни. Они живут на открытой местности, формируясь в небольшие группы. Среди множества известных видов на территории РФ популярны Белая и Тундряная куропатка. Птицы отличаются компактными размерами, ловкостью и быстротой. Многие из них живут в холодных арктических широтах, некоторые даже остаются на зимовку на Новосибирских островах.

Ввиду наличия сезонного диморфизма у этих представителей отряда Курообразных есть возможность адаптироваться к суровому климату. Выжить в сложных условиях птице помогают перья на пятках и пальцах, длинные когти, регулярная смена оперения и специальная защита в носовых пазухах.

Куропатки хорошо адаптируются к суровым условиям климата

Отличаются хорошей плодовитостью — кладут до 25 яиц.

Куропатки считаются заботливыми родителями

Отличия перепела от куропатки

Во многом эти птицы схожи между собой. Помимо комплекции и расцветки оперения они обладают схожими привычками. Любят купаться в пыли, ищут пищу на земле и строят гнезда аналогичным образом. Но у куропаток более яркое тело. Проявляется это отличие следующим образом:

Разглядеть их в гнезде во время высиживания птенцов практически невозможно. Новорожденные внешне похожи на цыплят, но более самостоятельные и быстро покидают родителей.

Главная разница между перепелкой и куропаткой состоит в том, что первые с наступлением холодов улетают в теплые края, а вторые остаются зимовать в родных местах.

Перепел: самка и самец

Тундряная куропатка

Ареал обитания — северные широты, образ жизни — оседло-кочевой. Экстерьер напоминает белую куропатку. Ввиду общности территории проживания их часто путают.

Преобладает охристый окрас, подразумевающий многочисленные желто-бурые вкрапления на коричневом фоне. Летом цветовая гамма оперения несколько меняется. Преобладающими становятся серые оттенки. Большую часть времени птицы находятся на земле, сидя на больших камнях или роясь в кустарниках в поисках еды. Питаются ягодами, цветами, особенно любят березовые почки.

Ввиду стремительного сокращения популяции в некоторых государствах разработаны программы по ее охране.

Каменная куропатка

Область распространения — от Алтайского края до Кавказа, иногда встречается в странах Средней Азии.

Оперение благородного пепельно-серого цвета с розовым или сизым отливом. По бокам расположены темные полоски, а брюшина окрашена в рыжие тона. Отличительная черта — кольцеобразная обводка вокруг глаз.

Тело по форме напоминает серую куропатку, но отличается большими габаритами

Пустынная куропатка

Если раньше ареал был сосредоточен в южных европейских странах, то последние десятилетия птицы селятся на пустынных территориях.

Перья птиц отличает грязно-песчаный оттенок с розоватым отливом и характерными коричневыми полоскам в области боков. Самцов выделяет эффектная приглушенно-черная полоска на голове, преходящая в подобие галстука.

Белая куропатка

Удивительно колоритный вид, отличающийся белоснежным окрасом. Пернатые живут стаями, разделяясь на пары лишь в брачный период.

Снежные камеры, которые Белые куропатки роют с наступлением холодов, позволяют им не только укрыться от холода, но и спрятаться от хищников.

Пернатые способны существовать в условиях предельно низких температур, обустраиваясь в подснежных норках

Венценосная куропатка

Изящные пернатые живут в тропиках Таиланда, Бирмы и Индонезии. Птицы обитают в бамбуковых, широколиственных, горных и вечнозеленых лесах высоко над уровнем моря.

Главная отличительная черта — яркая внешность. Черный является преобладающим цветом оперения. На солнце у самцов проступает синий отлив, а у самок зеленый. Голову венчает алый хохолок, напоминающий кисточку.

Длинноклювая куропатка

Пернатые умеют хорошо сливаться с окружающей растительностью, поэтому их сложно увидеть. Но они дают о себе знать ночью, издавая громкие звуки. Ввиду скрытности этого вида сведений об особенностях гнездования практически нет.

Малазийские охотники в попытках поймать недоверчивых птиц ночью имитируют их крики и заманивают в ловушки.

Белогорлая шпорцевая куропатка

Окрас оперения женских и мужских особей практически не отличается. Хвост, верхняя часть туловища и крылья окрашены в коричневый. Отличительная особенность — светло-серые крапления в области горла и участки красной кожи в лицевой зоне. Мужских особей отличают черно-белые голова и брюшина, а также длинные шпоры на конечностях.

Окрепшие птенцы долго время остаются рядом с родителями и учатся добывать пищу.

Белогорлая шпорцевая куропатка

Мадагаскарская куропатка

Располагается в основном на склонах, покрытых густыми зарослями кустарников.

Отличаются по половому признаку. Это проявляется в окраске оперения — у мужских особей оно более яркое. Благодаря этому они привлекают большое количество курочек.

Кустарниковая обыкновенная куропатка

При компактных размерах птицы отличаются необыкновенной выносливостью. Способны жить как в тропиках, так и в экстремальных условиях Арктики. Вид находится под угрозой исчезновения.

Оперение буро-коричневое, с немногочисленными черными вкраплениями. У самца темных пятнышек на голове больше.

Кустарниковая обыкновенная куропатка

Пошаговая инструкция по разведению

Выращивание куропаток, так же как фазанов, — прибыльное мероприятие. Специфика ведения хозяйства схожа с разведением кур. Главное преимущество состоит в простоте ухода. Птицы не нуждаются в курятниках, им подходит клеточное содержание.

В клетке площадью 1 м² помещается до 50 особей. При предоставлении пернатым хороших условий в день можно получать до 48-50 яиц, а суточный привес равняется 12 г.

Куропаткам подходит клеточное содержание

Ф15. Фазанье мясо темнее и жестче куриного.

Шаг 1. Оценка рентабельности

На российском рынке ценится мясо куропатки. Этот деликатес относится к дичи и радует приятным послевкусием. К тому же он полезен для организма. В 100 г жареного продукта содержится 250 кКал. Несмотря на то, что это птица промысловая, возможно ее разведение в условиях небольших фермерских хозяйств. Птицеводы выращивают пернатых рядом с перепелами, курами, индейками, гусями и утками.

Стоимость 1 яйца варьируется от 11 до 13 руб., взрослой птицы — 800 руб., 1 тушки свежего мяса — 1 250 руб.

Ввиду отсутствия большого количество хозяйств по разведению куропаток, конкуренция на рынке низкая

Шаг 2. Предоставление условий содержания

Несмотря на неприхотливость, следует организовать в помещении определенный микроклимат.

Таблица 1. Правила содержания

Показатель Описание
Температурный режим Температуру воздуха нужно поддерживать от 18 до 20°С. При отклонении от этих норм может падать яйценоскость. Если пернатым становится жарко, они сбрасывают крылья.
Влажность От 55 до 75 %. Понижение показателей чревато уменьшением производительности. Помимо этого, перья становятся жесткими и ломкими.
Освещение Яркий свет раздражает птиц. Становясь агрессивными, в скученных условиях они могут заклевать друг друга. Предпочтительней искусственное освещение, при котором используются лампы накаливания мощностью до 50 Вт. Чтобы добиться стабильной яйценоскости продолжительность светового дня должна составлять 17 часов. Свет включают и выключают в одно и то же время.
Вентиляция воздуха Ввиду интенсивного обмена веществ, куропаткам постоянно нужен свежий воздух. Оптимальные показатели для 1 кг веса живой птицы — от 1,5 до 5 м³/ч. При этом важно избегать сквозняков.

При грамотно составленном рационе в зависимости от вида птица набирает от 400 до 900 г

Шаг 3. Приобретение клеток

Конструкции продаются в специализированных магазинах. Желательно, чтобы клетка соответствовала следующим критериям:

Предпочтение отдается клеткам, выполненным из оцинкованной сетки и металла

Птицеводы со стажем рекомендуют следующую плотность посадки: 10 особей на 0,2 м² клетки.

Если куры увеличивают продуктивность при густоте заселения курятника, то куропатки существенно снижают показатели.

Шаг 4. Покупка птиц

Яйценоскость не обусловлена временем года

Новички начинают с выращивания 5 пар. При желании можно обзавестись птенцами и инкубационными яйцами. Но старт проекта со взрослыми птицами сопровождается меньшим количеством рисков. При наличии должного опыта есть смысл сразу приступить к инкубации.

Шаг 5. Инкубация яиц

В агрегат нужно закладывать исключительно свежую продукцию сроком до 7 дней. Процедура выведения схожа с инкубацией цыплят.

Если цель разведения куропаток не только в продаже мяса, но и птенцов, целесообразно обзавестись инкубатором

В отличие от куриных птенцы освобождаются от скорлупы друг за другом. Суммарно продолжительность вывода равняется 12 часам. Особей, вылупившихся после 12-часового срока, нужно забраковать, поскольку они не выживут.

Инкубаторы отлично справляются с заданием несушек, увеличивая производительность и сокращая затраты вашего труда в несколько раз. Один из таких помощников для фермеров – инкубатор «Блиц-48».

Цены на инкубаторы для яиц

Шаг 6. Последующий уход

Птенцы нуждаются в брудере

Цены на готовый брудер для цыплят

Клетка с 40 куропатками помещается как на балконе в квартире, так и на дачном участке.

Разведение куропаток считается одним из самых выгодных сельскохозяйственных предприятий. При минимальных затратах и отсутствии необходимости в обустройстве птичника уже через несколько месяцев бизнес начнет окупаться.

Видео — Куропатки как бизнес идея

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Источник

Разведение куропаток в домашних условиях для начинающих

Razvedenie kuropatok kak biznes

Как и любая дичь, куропатка считается деликатесом. Её мясо продают исключительно в дорогих магазинах и используют для приготовления изысканных блюд в премиальных ресторанах. Такая ценность продукта объясняется не только его уникальным вкусом, но и труднодоступностью: добычей птицы занимаются преимущественно немногочисленные охотничьи хозяйства в процессе регулирования размеров природной популяции.

Разведение куропаток в домашних условиях для начинающих до недавнего времени носило экспериментальный характер. Однако когда опыты показали, что птицы хорошо приживаются и даже повышают свою продуктивность в неволе, предприимчивые граждане задумались о коммерческих перспективах данного вида деятельности. В итоге были выделены самые плодовитые породы, в считаные месяцы, достигающие товарных размеров и откладывающие яйца не хуже индюков или гусей.

Актуальность бизнеса

Как представители семейства фазановых, куропатки являются родственниками самых обычных домашних кур. Некоторые их виды встречаются по всей территории России — от Белого моря до Дальнего Востока. Как и охота, содержание куропаток в домашних условиях имеет своей целью получение от птицы ценных продуктов — таких, как:

С точки зрения технологии, выращивание куропатки не отличается от разведения и содержания в домашних условиях цесарки, гусей, кур или уток. В то же время как бизнес, данное направление имеет несколько существенных преимуществ:

С другой стороны, выращивание куропаток как бизнес имеет и некоторые недостатки, о которых следует знать начинающему предпринимателю:

Породы куропаток для выращивания

Где купить куропаток для разведения?

Фермеры, знакомые с таким видом бизнеса, как разведение и выращивание фазанов, знают, что достать дикую птицу для формирования племенного поголовья не так-то просто: на соседнем рынке она не продаётся. К счастью, куропатка не является экзотикой на территории России, а потому у начинающего предпринимателя всё же есть несколько доступных способов пополнения стада:

Найти куропаток сложнее, чем индюков, но это не значит, что предприниматель должен немедленно покупать первых попавшихся птиц. Для успешного бизнеса нужны здоровые продуктивные особи. Как их отличить:

Способы разведения куропаток

Пару десятилетий назад российские учёные проверяли данные способы на практике. Четыре группы куропаток содержали в разных условиях и кормили разными кормами. Результаты этих исследований внесли ясность в вопрос выбора методики разведения:

Продуктивность куропаток

Способ содержания В клетках В вольере
Комбикорм Для несушек Для индеек Для несушек Для индеек
Яйценоскость, шт. за сезон 30 42 38 53

Как ухаживать за куропатками?

Разведение и содержание куропатки в домашних условиях не требует каких-либо специальных мероприятий. Поэтому уход за птицей является посильной задачей для любого предпринимателя, хоть немного знакомого с правилами птицеводства:

Чем кормить куропаток?

Рассматривая разведение куропаток в домашних условиях подробно, нельзя оставить без внимания вопрос организации кормления. Эксперименты показали, что в неволе птицы наиболее охотно поглощают следующие виды кормов:

В то же время специалисты рекомендуют при содержании в искусственных условиях активно использовать комбикорма: так проще обеспечить птице полноценное питание. Конечно, отдельных кормов для куропаток отечественные производители не выпускают, но вполне удовлетворительные результаты показали и смеси для индюшат:

Комбикорм для куропаток

Ингредиент, % Возраст птицы
0–30 дней 30–90 дней Взрослые
Кукуруза 30 30 30
Пшеница 10 7 16
Ячмень 10 8
Шрот подсолнечника 20 22
Шрот сои 43 15
Рыбная мука 4 3 5
Мясокостная мука 5 5 5
Дрожжи 4 3 5
Травяная мука 2 5 6
Ракушка 0,5 0,5 1,5
Премикс 1 1 1
Соль 0,5 0,5 0,5

Взрослым птицам нужно давать корм дважды в день. Оптимальная порция зерновых смесей, не считая зелени и овощей, составляет 45–50 г на голову в сутки. Кроме того, для улучшения качества яиц и предотвращения заболеваний скелета необходимо обеспечить куропаткам доступ к источникам кальция, насыпав в отдельные ёмкости:

Разведение куропатки

При разведении в домашних условиях куропатки виргинской, серой или белой породы половое созревание у птиц заканчивается раньше, чем в дикой природе: яйца они начинают откладывать уже в четырёхмесячном возрасте. В зависимости от состава комбикорма и продолжительности светового дня, от самки в среднем можно получать в среднем 40–50 яиц за сезон.

Куропаткам свойственна моногамия. Перед началом брачного сезона самец и самка находят друг друга и приступают к спариванию. На ферме такую процедуру проводят в небольших вольерах, запуская туда самку, а спустя 40 минут — самца. Продуктивный период начинается в феврале и заканчивается в июле. В течение этого времени можно отбирать яйца для инкубации:

Срок инкубации — около 23–25 суток. На протяжении 20 суток в камере инкубатора поддерживают температуру 38,2–38,5°С и влажность 55–60%. За два-три дня до наклёва температуру повышают до 38,8°С, а влажность — до 80%.

Появившихся на свет птенцов обсушивают в инкубаторе в течение 24 часов. Жёлчный мешок позволяет им спокойно обходиться в это время без еды и воды.

Уход за птенцами

Начиная с шестых суток, температуру понижают на 2°С в день, чтобы в 12–дневном возрасте отказаться от подогрева. Свет в первую неделю должен гореть постоянно — это помогает птенцам активнее питаться и набирать вес. По истечении месяца молодняк делят на группы по 12–15 голов и рассаживают в вольеры, снабжённые кормушками, поилками, домиками и ящиками с песком.

Как указано выше, пищу птенцам начинают давать на второй день. Режим кормления подрастающего молодняка должен выглядеть так:

Норма кормления четырехнедельных птенцов составляет 15–18 г в сутки. К шести неделям она увеличивается до 20–25 г. В целом за четыре месяца развития молодняк набирает около 350 г живого веса:

Скорость роста птенцов куропатки

Возраст, сут. Живой вес, г Возраст, сут. Живой вес, г
0 10 22 68
3 12 25 90
4 13 28 110
5 16 31 113
6 18 35 140
7 20 40 164
8 23 45 191
9 26 50 202
10 33 55 233
13 41 60 238
16 47 90 309
19 62 120 341

Нужно ли регистрировать бизнес?

Безусловно, владельцу подсобного хозяйства регистрировать свою деятельность необязательно: на личном подворье без опасений можно выращивать несколько десятков куропаток. Однако рестораны и супермаркеты вряд ли осмелятся закупать продукцию у частника: на этот случай целесообразно оформить ИП или КФХ. Для такого бизнеса, как разведение индюков, фазанов или куропаток, подходят следующие коды ОКВЭД:

Коды ОКВЭД разведения куропаток

01.47 Разведение сельскохозяйственной птицы
01.47.11 Выращивание сельскохозяйственной птицы на мясо
10.12 Производство мяса птицы

Полагая, что куропатки, как и фазаны, относятся к сельскохозяйственным птицам, фермер может выбрать самую выгодную в данном случае систему налогообложения ЕСХН с перечислением в бюджет 6% разницы между выручкой и расходами птичника.

Наконец, для свободной реализации нужно получить сертификаты соответствия и ветеринарные документы на мясо. Для этого необходимо пройти проверку санитарной службы и заключить договор на оформление ВСД с ветеринарным врачом или службой Государственного ветеринарного контроля.

Ферма для выращивания куропаток

В южных районах куропатки на протяжении всего года отлично чувствуют себя в вольерах. Но в умеренном и холодном климате добиться от них высокой продуктивности и яйценоскости можно только при содержании в утеплённом птичнике с искусственным освещением. В помещении нужно создать комфортные и безопасные для птицы условия:

Обеспечить правильные условия содержания куропаток невозможно без выгула птицы. Для этого нужно построить сетчатый вольер, площадь которого определяется из расчёта 0,5–0,8 м² на голову взрослой птицы:

Оборудование для выращивания куропаток

Чтобы составить спецификацию оборудования для выращивания куропаток, следует отдельно рассмотреть все этапы содержания птицы. Прежде всего, предпринимателю понадобятся приспособления для подготовки кормов. Также необходимо приобрести специальное оснащение для проведения инкубации и обустроить места для разведения взрослой птицы. Наконец, для быстрой разделки тушек нужен убойный цех:

Оснащение для выращивания куропаток

Название Цена, руб. Кол-во, шт. Сумма, руб.
Кормовой цех
Зернодробилка 5300 1 5300
Корморезка 3700 1 3700
Садовая тележка 3100 1 3100
Ручной инструмент 6000
Инкубационная
Овоскоп на 10 яиц 3500 1 3500
Инкубатор на 250 яиц 39900 1 39900
Брудер на 250 голов 27500 1 27500
Обогреватель 2 кВт 2800 1 2800
Термогигрометр 2900 1 2900
Кормушка 150 10 1500
Поилка вакуумная 280 10 2800
Ферма
Сетка для секций 1000 20 20000
Кормушка 550 10 5500
Поилка 280 10 2800
Термогигрометр 2900 1 2900
Светильник 400 10 4000
Котел пиролизный 20 кВт 18100 1 18100
Бак для отстоя воды 9500 1 9500
Насос для воды 7500 1 7500
Цех убоя
Стол разделочный 5200 2 10400
Ножи, доски 8000
Конус для забоя 1300 1 1300
Перосъемная машина 15100 1 15100
Бойлер 9100 1 9100
Ящик для мяса 370 10 3700
Холодильная камера 52600 1 52600
Итого: 269500

Как продавать куропаток?

Ферма по разведению куропаток на начальном этапе не принесёт огромной прибыли. Потому для привлечения потенциальных клиентов желательно использовать недорогие или бесплатные способы продвижения:

Сколько нужно вложить в бизнес?

Конечно, выращивание куропаток — это менее масштабный проект, чем разведение страусов как бизнес. Но и в этом случае предпринимателю придётся вложить довольно значительную сумму в обустройство птичника. Если на территории хозяйства есть готовое помещение площадью 50 м², то в неё можно содержать 20 семей племенных куропаток и 200 голов молодняка. Стоимость оснащения такой фермы — около 400 тысяч рублей:

Вложения в птичник

Статья Сумма, руб.
Регистрация ИП (КФХ) 800
Открытие счета 2000
Оборудование птичника 269500
Обустройство вольеров 50000
Племенное поголовье, 20 пар 60000
Итого: 382300

Как отмечено выше, домашнее содержание куропаток предполагает применение готовых комбикормов для составления рациона молодняка и племенных птиц. Затраты на приобретение зерновых смесей в течение года необходимо рассчитать заранее:

Кроме расходов на приобретение кормов, в перечень годовых затрат следует включить страховые взносы ИП, коммунальные платежи, закупку дров для отопления помещения, а также обязательную сертификацию мяса в уполномоченной организации:

Годовые расходы

Статья Сумма, руб.
Взносы ИП (КФХ) 36240
Обслуживание счета 6000
Обновление поголовья 20000
Комбикорм для племенного стада 13140
Комбикорм для молодняка 28800
Витамины, премиксы, мел, ракушка 12000
Электроэнергия 12000
Дрова, 6 м³ 9000
Сертификация мяса 8300
Транспортные расходы 18000
Итого: 163480

Рентабельность разведения куропаток

Конечно, вычисление общего дохода показывает, что содержание куропатки менее выгодно, чем-то же выращивание и разведение кур несушек. Тем не менее, без прибыли предприниматель не останется:

Годовой доход от разведения куропаток

Показатель Значение
Прибыль от продажи 400 тушек, руб. 160000
Прибыль от продажи 500 яиц, руб. 75000
Прибыль от продажи пера, руб. 128000
Общая выручка, руб. 363000
Годовые расходы, руб. 163480
Прибыль, руб. 199520
Налог ЕСХН, руб. 11900
Чистая прибыль, руб. 187620
Рентабельность, % 114,7
Капиталовложения, руб. 382300
Срок окупаемости, мес. 24,4

Заключение

В отличие от разведения голубей в домашних условиях, содержание куропаток в России пока не получило широкого распространения. Птицу в небольших количествах выращивают в охотничьих хозяйствах и на небольших частных фермах, а потому рынок является практически свободным. Если предприниматель сможет научиться разводить куропаток с минимальными издержками и наладит бесперебойный сбыт продукции, то он станет монополистом в новом сегменте. Соответственно, ему достанется вся прибыль.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Руководства на каждый день
Adblock
detector