11 секретов хорошего урожая огурцов
Пора, пора собирать и заготавливать огурчики! Этот овощ и в свежем виде хорош, и в соленом или маринованном — желанное угощение на столе. Давайте сегодня поговорим о тех важных нюансах и тонкостях, которые помогают огороднику получать знатный урожай каждый год, невзирая на капризы погоды.
Что делать, чтобы всегда быть с урожаем огурцов?
На что нужно обратить внимание и что делать, чтобы увеличить урожайность огуречного куста?
Секрет 1: укрепляем корневую систему
Чем лучше развита корневая система огурцов, тем больше шансов получить хороший урожай. Можно помочь растению сформировать дополнительно придаточные корни, прижав стебель к земле и присыпав его влажной почвой.
Такой прием надо обязательно использовать, если вы обнаружите, что корневая система заболела (например, поражена гнилью) — это видно в солнечную погоду, когда верхние части растений начинают явно «подвядать». Тогда вы можете удалить половину завязей, плеть опустить на землю, и ее нижнюю часть хорошо присыпать плодородной влажной почвой. Через некоторое время здесь появятся корни — и растение будет спасено! Урожай, естественно, тоже)
Секрет 2: помогаем опыляться
Если насекомых мало, то с опылением огурцов могут возникнуть проблемы. Чтобы увеличить количество завязей, мы можем провести искусственное опыление. В следующем видео представлен мастер-класс по выполнению подобной процедуры:
Опыление можнo сделать и с помoщью мягкой кистoчки, перенося пыльцу с мужских цветкoв на женские.
Секрет 3: повышаем процент углекислого газа
Известно, что рост любого растения основан на процессе фотосинтеза. А для него необходим углекислый газ. В привычном воздухе содержится примерно 0,03% углекислого газа, а если мы искусственно повысим этот процент до 0,5, то ускорим фотосинтез и, следовательно, увеличим урожайность!
Растения в теплице могут испытывать недостаток углекислого газа
Для справки: растение в среднем синтезирует из углекислого газа и воды 94% своего сухого вещества, а из почвы оно усваивает только 6%. Вот так «почти из ничего» наши овощные и плодовые культуры растят нам еду!
Секрет 4: подкармливаем молоком
Секрет 5: правильно поливаем
Огурцы любят воду. Но всё хорошо в меру. В жаркий период огурцам нужен очень частый полив — как правило, ежедневно (или через день) тёплой водой. При понижении температуры воздуха, в пасмурные дни полив или ограничивают, или временно прекращают. Поливать огурцы лучше всего вечером.
Секрет 6: правильно пасынкуем
Пасынки — это лишние побеги, которые забирают силы у плети, в результате чего она не дает плодов. В следующем видео подробно рассказано и показано как правильно пасынковать огурцы:
Секрет 7: правильно мульчируем
Мульчa способствуeт размножeнию почвeнных микрooрганизмов, дoждевых чeрвей, сохраняeт влажность, делает почву более воздухoёмкой. В результате корням хорошо дышится, что благоприятнo сказывается на развитии всегo растения.
Секрет 8: правильно рыхлим почву
Если почва уплотняется, и на ней образуется корка, растению не хватает почвенного воздуха. Оно начинает отставать в росте; завязи осыпаются. Этого допускать нельзя.
Правильно рыхлим почву
После кaждого дoждя и пoлива почву необхoдимо рыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корневую систему. Торфяной грунт даже при достаточном уплотнении не рыхлят, а прокалывают вилами для аэрации.
Секрет 9: правильно подбираем микроэлементы
О рационе для хорошего урожая подробно написано в статье Подкормка для огурцов. Напомню только, что в момент плодоношения огурцы сами покажут, нуждаются они в дополнительном внесении микроэлементов или нет. А вот зола и органика — зелёное удобрение или настой прелого сена — всегда будут кстати.
Большой ассортимент различных удобрений вы можете найти в нашем каталоге, в котором собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать удобрения.
Секрет 10: правильно подбираем соседей
Огурцы лучше всего себя чувствуют по соседству с фасолью и горохом, кольраби, кочанной и цветной капустой, сельдереем и салатом, ну и, конечно, с кукурузой, если она растёт с северной стороны. Не удивляйтесь, но соседство таких сорняков как лебеда и пижма огурцам совсем не вредит, они прекрасно растут вместе (конечно, сорнякам все равно не надо давать цвести и сильно разрастаться). А вот соседства с томатами огурец не любит.
Секрет 11: не передерживаем плоды на плети
Не дожидайтесь, пока плоды наберут максимальный вес. Кажущаяся выгода от сбора более крупных плодов может обернуться понижением урожая. Как раз наоборот: чем чаще собираем зеленцы, тем выше будет урожайность.
Огурцы
Огурцы давно завоевали всемирное признание — это и любимая закуска, и самые «ходовые» соленья, и одно из лучших косметических средств! Не зря же в Белоруссии, в Шклове, уже в нашем веке Огурцу установили памятник! А о том, как выращивают огурцы в этом городе, вы можете узнать из статьи Огурец как национальная идея.
Памятник Огурцу в Шклове, фото с сайта byfacts.ru
Поэтому утаивать секреты выращивания такого признанного овоща просто… неприлично)) Если у вас есть свои находки — поделитесь, тогда наши огурчики станут ещё вкуснее и красивее!
В этом ролике Ольга Воронова рассказывает, как повысить урожай и продлить плодоношение огурцов:
Как вырастить вкусные огурцы – раскрываем секреты опытных огородников
Добавление статьи в новую подборку
Чтобы огурцы были сочными, сладкими, ровными и долго плодоносили, нужно не только выбрать качественные семена, но и непрерывно заботиться о кустиках. Подкормка, прищипка, полив – всего и не упомнишь, поэтому мы составили для вас огуречную «шпаргалку».
Хотя огурцы и довольно распространенная на наших участках культура, мало кто из дачников может похвастать тем, что из года в год собирает огромный урожай сладких зеленцов. Огурцы горчат, гниют, дают одни пустоцветы или вовсе не цветут… Как обезопасить себя от этих и других проблем и получить гарантированный результат? Не забывайте о 10 секретах опытного огородника.
Правильно выбирайте сорта и гибриды огурцов
В любом, даже самом небольшом садовом магазине, можно найти не один десяток пакетиков с семенами огурцов. Если вы еще не знаете, какой сорт вам подойдет, легко поверить заманчивой картинке и схватить ту упаковку, которая покажется самой яркой. Однако при выборе сорта стоит ориентироваться не на обещания маркетологов, а на мелкий шрифт, напечатанный на обратной стороне пачки.
Во-первых, ориентируйтесь на место выращивания. Если у вас есть теплица или парник, выбирайте сорта и гибриды для закрытого грунта, планируете сажать их просто на грядах – для открытого. Во-вторых, не экономьте на семенах и выбирайте устойчивые к распространенным болезням огурца и не склонные к горечи. Как правило, это гибриды, например, Герасим F1, Гирлянда F1, Дока F1, Муму F1, Хоровод F1 и т.д. И, наконец, не гонитесь за пучковыми гибридами. Да, смотрятся они потрясающе, да и урожай могут дать богатый, но при этом очень капризны. Если не поливать и не подкармливать их буквально «по часам», то вместо обильных пучков вы получите усыхающие завязи.
Не заставляйте огурцы тесниться
Независимо от того, растите вы огурцы в теплице или в открытом грунте, каждому кустику потребуется немало места. Часто высаженная рассада или густо посеянные семена приведут к тому, что растения будут мешать друг другу, бороться за свет и влагу, переплетаться и в итоге потратят силы на все что угодно, кроме плодоношения.
Между кустами должно быть не менее 60 см в ряду и 120 см между рядами, при вертикальном выращивании можно сажать гуще – на расстоянии 40-50 см друг от друга. Кустовые сорта огурцов можно сажать с расстоянием между рядов около 90-100 см. Кстати, в одну лунку лучше сразу сеять по 2 семечка, чтобы потом выбрать наиболее крепкое растение.
Грамотно увлажняйте огурцы
Именно нерегулярный или недостаточный полив, а также холодная вода чаще всего становятся причинами выработки в огурцах кукурбитацина – вещества, отвечающего за горечь. Чтобы не приходилось морщиться и чистить молоденькие огурчики, всегда держите наготове емкость с отстоянной теплой водой для полива (25-28°С). Осуществлять полив огурцов нужно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и типа почвы. Желательно, чтобы она всегда была умеренно влажной, не пересыхала, но и не превращалась в болото.
Землю поливают в рядах, промачивая ее на 20 см, а вот под корень стараются не лить, чтобы он не загнил. Хотите опрыскать водой или слабым раствором удобрения листья огурцов? Делайте это после 18.00, когда воздух начинает остывать и солнечные лучи уже не прямые.
Соблюдайте температурный режим
Не каждый регион в нашей стране может похвастать наличием продолжительного периода погоды, пригодной для выращивания огурцов. Так, для роста им необходима среднесуточная температура выше 15°С. Корневая система огурцов лучше всего развивается, когда почва прогрета до 20-25°С, а больше всего завязей появляется при температуре 25-30°С. При этом важно помнить, что когда воздух горячее 35°С, пыльца огурцов становится стерильной.
Даже кратковременные похолодания до 2-3°С приводят к гибели растений, а если температура в 8-10°С держится несколько дней, огурцы начинают страдать от многочисленных заболеваний. Поэтому если прогноз погоды неблагоприятен, а огурцы вы выращиваете в открытом грунте, замульчируйте их, установите дуги и накройте плети плотным спанбондом или пленкой. На самые холодные ночи предусмотрите емкости с горячей водой, уложенные в междурядья.
Защищайте огурцы от ветра
Огурцы не любят сквозняк и ветер, они отдают предпочтение неподвижному влажному воздуху. Если в теплице и парнике обеспечить им такие условия довольно легко, то в открытом грунте могут возникнуть проблемы. Ветра, как и перепады температуры, вызывают заболевания огурцов и горечь плодов.
Чтобы защитить свои растения, прикрывайте их легкими переносными щитами с наветренной стороны или высаживайте в тех частях огорода, где не бывает сквозняков.
Обеспечьте огурцам полноценное питание
Понять, что вашим огурцам чего-то не хватает, можно по изменению цвета листьев и формы плодов. Но порой дело не только в нехватке питания, но и в несоблюдении норм выращивания, например:
Чтобы плоды огурцов были ровными и красивыми, необходимо своевременно вносить в почву разнообразные подкормки и несколько раз за сезон чередовать их с внекорневыми. Для этого вам потребуется органика (вносить перепревший навоз или компост в грунт требуется до посадки огурцов) и специализированные удобрения для огурцов (Сударушка, Великан, Агрикола, БиоМастер и др.). Заменить их можно и народными средствами подкормки для огурцов.
Своевременно прищипывайте плети огурцов
Все еще сомневаетесь, надо ли прищипывать огурцы? Наш ответ – безусловно, да! И дело не только в том, что бесконтрольно разрастающиеся огурцы способны превратить вашу теплицу в джунгли, но и в том, что в этих зарослях практически не найдется, чем поживиться. Ведь женские побеги, на которых развиваются плоды, вырастают только в боковых частях растения. Но и просто обрывать все лишние (на ваш взгляд) плети и листья тоже бессмысленно и даже вредно, поэтому прежде чем приступить к прищипыванию огурцов, нужно понять, что за разновидность перед вами.
Одностебельные сорта и гибриды со слабым ростом боковых побегов прищипывать не нужно.
Остальные разновидности можно смело формировать. Если перед вами самоопыляемое растение, просто подвяжите его к шпалере, дожидайтесь появления первых 2-3 боковых плетей и прищипните их после первого листа, а последующие прищипывайте по достижении ими полуметра в длину.
Если вы выращиваете пчелоопыляемые огурцы, то подвяжите центральный побег, прищипните его по достижении полуметра в высоту, в пазухах 3-4 нижних листьев полностью удалите все боковые побеги, а следующие 2 пары побегов укоротите до 20 см, а образующиеся выше них боковые побеги укорачивайте до 50-60 см.
Впервые прищипывать огурцы можно не раньше, чем они достигнут в высоту 30 см, а вот максимальная их длина не должна превышать 170 см.
Защищайте огурцы от болезней и вредителей
Мучнистая роса и ложная мучнистая роса, мозаика и корневая гниль – у огурцов немало заболеваний, которые особенно быстро поражают растения в теплице. Большинство из них проще не допустить, чем вылечить, поэтому всегда протравливайте посевной материал или покупайте его уже обработанным, регулярно проводите дезинфекцию теплицы (хотя бы раз в сезон), удаляйте все растительные остатки, опрыскивайте посадки 1%-ным раствором бордоской жидкости и выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к большинству заболеваний.
В случае с вредителями все не так просто – попасть в ваши посадки они могут в любую минуту, поэтому всегда нужно быть начеку. Основные вредители огурцов – паутинный клещ, тля и белокрылка, причем поразить растения они могут как в теплице, так и в открытом грунте.
Если народные средства от огуречных вредителей, например, опудривание золой или опрыскивание раствором зеленого мыла не помогают, то переходите к химическим препаратам. От насекомых помогут Искра Био, Агравертин, Фитоверм, Пегас и другие препараты.
Мульчируйте огуречные гряды
Неважно, выращиваете вы огурцы в расстил или на опорах, почва под ними должна быть очищена от сорняков. Ведь чем гуще трава, тем больше шансов, что культурное растение останется без питания или станет жертвой насекомых-вредителей.
Поэтому огуречные посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы земля не покрывалась коркой. А если на даче вы бываете только по выходным, и на столь тщательный уход у вас нет времени, сделайте проще – замульчируйте гряды. Для огурцов подойдет мульча из торфа, перегноя, скошенной травы (без семян), соломы. Надежным и долговременным решением станет также геотекстиль.
Собирайте огурцы аккуратно
Казалось бы, что сложного в сборе огурцов? С этой задачей может справиться и ребенок. Однако не все так просто, тянуть за плети и рвать плоды вместе с частями стебля не стоит – это повредит растение и ослабит его, а травмированные стебли и листья могут стать открытыми воротами для попадания инфекций.
Поэтому огурец нужно аккуратно сламывать у самого основания или, если вы не уверены, что сможете это осуществить, перерезать плодоножку ножницами.
Признаем, огурцы – непростая культура, и не каждый огородник с первого раза может их вырастить. Но если делать все правильно, то урожая хватит и на летние салаты, и на зимние консервации.
Как повысить урожайность огурцов: 10 полезных советов
admin 26.07.2018 4,989 Просмотр
Занимаетесь выращиванием огурцов и хотите повысить урожай? Мы готовыми поделиться с вами способами, которые позволят вам собрать вдвое больше плодов. Вы можете испытать их в комплексе либо по отдельности.
Огурцы считаются неприхотливой культурой, поэтому их урожай, как правило, удовлетворяет ожидания каждого дачника. Простые приемы позволять увеличить плодоношение огурцов, поэтому вам нужно обязательно с ними ознакомиться.
Прием 1. Помогаем огурцам опыляться
В июле насекомые, которые опыляют цветки, становятся менее активными, поэтому вам нужно постараться сделать все, чтобы они обосновались на вашем участке. В этом вам поможет сахарный раствор. Разведите в воде сахар и опрыскайте посадки. На 1 л воды вам потребуется 100 г сахара. Сладкий аромат – лучшая приманка для насекомых-опылителей. Можно также установить на своей даче улей.
Иногда осы, пчелы и шмели покидают участок из-за запаха дыма. Чтобы не прогнать полезных насекомых не стоит сжигать растительные отходы на даче. Если вы любите жарить шашлыки, не ставьте мангал неподалеку от грядок.
Опылить огурцы можно без привлечения насекомых. Возьмите мягкую кисточку, перенесите пыльцу с мужских цветков (с тычинками) на женские (с пестиками). Вскоре вы заметите, что на женских цветках образовались завязи. Если на ваших грядках растут партенокарпические и самоопыляющиеся огурцы, эти способы использовать не имеет смысла. Они уместны только в том случае, если вы выращиваете пчелоопыляемые растения и гибриды.
Прием 2. Удаляем боковые побеги у огурцов
Этот способ даст результаты, если речь идет о позднеспелых сортах огурцов. После 15-го июля вам нужно провести их пасынкование, которое подразумевает устранение боковых побегов и завязей из пазух листьев. Для ранне- и позднеспелых необходимо провести такие мероприятия до середины сезона. В конце июля вам нужно оставить по 2 крепких пасынка на кусте, которые заменят отплодоносившие главные стебли.
Пасынкование способствует тому, что растение расходует силы на формирование завязей. В дальнейшем вам удастся собрать на несколько килограммов больше зеленцов, чем раньше. Если огурцы слабо плодоносят либо завязи вовсе отсутствуют, скорее всего, это связано с большим количеством боковых побегов. Чтобы предотвратить такое явление, важно уделять внимание пасынкованию. Удалению подлежат пасынки, которые достигли в длину 4-6 см, чтобы не нанести вред стеблю и цветкам. Проводить процедуру можно с помощью ножниц или вручную. Оттяните лист, после чего приступите к обрезанию бокового побега, который за ним прячется.
Пасынкование наиболее полезно для огурцов, выращиваемых в тепличных условиях. Такие растения зачастую испытывают недостаток света, а эта процедура способна улучшить освещение.
Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов
Добавление статьи в новую подборку
Огурец – самый популярный на наших грядках овощ. Однако не всегда он радует количеством и качеством плодов. Чтобы всегда быть с урожаем, нужно выполнять несколько несложных правил. О них сегодня и пойдет речь.
Каждая культура имеет свои особенности и предпочтения, и огурец не исключение. Их обязательно нужно учитывать при агротехнике – и тогда высокая урожайность будет вам обеспечена.
Совет 1: определитесь с сортами
Выбор «правильных» семян – это первое, с чего начинается богатый урожай огурцов.
Старайтесь выбирать те гибриды и сорта огурцов, которые хорошо растут и долго плодоносят в вашем регионе. Также стоит отдавать предпочтение сортам, устойчивым к болезням.
Кроме того, при покупке семян обращайте внимание на сроки созревания огурцов: они могут быть скороспелыми, среднеспелыми или поздними. Если вы посадите на даче разные по срокам созревания сорта, то будете с урожаем в течение долгого времени.
Заранее продумайте, с какой целью вы собираетесь выращивать огурцы. Если вы употребляете их только в свежем виде, то сажайте салатные сорта и гибриды, а вот для консервирования лучше подходят засолочные или универсальные огурцы.
Совет 2: поливайте правильно
Огурец – овощ влаголюбивый, поэтому одним из самых важных этапов ухода, от которого напрямую зависит качество урожая огурцов, является полив. Его надо регулировать в зависимости от погодных условий, т.к. и недостаток влаги, и ее избыток отрицательно сказываются на развитии этой культуры.
В жаркое время года огурцы, которые вступили в период цветения и плодоношения, следует поливать ежедневно; до цветения – несколько два раза в неделю. Если температура внезапно снижается, то количество поливов необходимо сократить.
Во время полива почва под огурцами должна промокнуть на глубину не менее 10-20 см.
Следующий момент, который следует учитывать, – температура воды. Поливать огурцы нужно только теплой, не ниже 18°С, водой. Для этого воду заранее наливают в емкости и отстаивают на солнечном месте или в теплице. Осуществляют полив либо рано утром, либо вечером, после захода солнца.
Совет 3: помогите с опылением
Огурцы делятся на две большие группы: пчелоопыляемые и партенокарпические. На партенокарпических плоды формируются самостоятельно, без чьей-либо помощи, а вот пчелоопыляемым сортам и гибридам для завязи плодов необходимы насекомые-опылители.
Чтобы привлечь пчел на свой участок, высадите медоносные растения, поставьте рядом с грядками емкости со сладким сиропом либо опрыскайте им растения.
Если это не помогло, придется заняться опылением растений самостоятельно. Лучшее время для опыления – утро. Сорвите раскрытый мужской цветок и проведите его тычинками по рыльцу пестика женского цветка. Можно вооружиться кисточкой и перенести пыльцу с мужского цветка на женский с ее помощью.
Отличить мужские цветки от женских довольно просто. Внимательно рассмотрите их: на женских цветках внизу всегда есть утолщение в виде маленького огурчика, а у мужских его нет, они растут, как обычные цветы, – на тоненьких ножках.
Некоторые огородники, чтобы вызвать активное появление женских цветков, на короткое время полностью прерывают полив растений. Это вызывает у огурцов стресс, и они начинают формировать много женских цветков.
Совет 4: удаляйте пасынки
Опытные огородники рекомендуют вертикально растущие огурцы обязательно пасынковать, т.к. пасынки (боковые побеги, растущие из пазух листьев) отнимают у растений много сил, а плодов при этом не дают. Чтобы они не забирали энергию у кустов, эти побеги стоит удалять, пока они не успели вырасти больше 4-6 см. Только будьте осторожны: у огурцов очень ломкие стебли, поэтому пасынковать их нужно аккуратно. Обычно одной рукой оттягивают лист, а второй – отщипывают (не выкручивают!) пасынок. Но если руками это сделать не получается, стоит воспользоваться ножницами.
Для правильного формирования куста огурцов боковые побеги прищипывают. Делают это разными способами. Расскажем о наиболее популярном способе формирования огурцов:
Вместе с удаление первых боковых побегов проводят подвязку кустов. Если выполнить данную операцию слишком поздно, велика вероятность повреждения хрупкого стебля растения.
А о формировании пучковых сортов огурцов или сортов со слаборазвитым центральным побегом можно почитать здесь:
Совет 5: не забывайте подкармливать огурцы
За сезон огурцы подкармливают несколько раз:
Подкармливать огурцы можно как минеральными, так и органическими удобрениями.
Отлично подойдут для подкормки огурцов травяная болтушка или гранулированный птичий помет.
Для приготовления травяной болтушки треть бака заполните травой без семян, залейте водой и настаивайте несколько дней. После этого разведите водой в соотношении 1:5 и полейте грядки.
Гранулированный птичий помет следует залить водой в пропорции 1:10 и настаивать в течение недели. Затем 1 л полученного настоя нужно развести в 10 л воды. При поливе следите, чтобы питательный раствор не попадал на листья.
Совет 6: повышайте содержание углекислого газа в теплице
Для нормального развития огурцам, как и многим другим овощам, необходим углекислый газ (СО2). Без его участия невозможен процесс фотосинтеза, СО2 стимулирует более раннее и активное цветение, положительно влияет на количество плодов и укрепляет иммунитет, делая растения менее восприимчивыми к болезням и вредителям.
Как увеличить содержание углекислого газа? Если огурцы растут в теплице, достаточно просто поставить в укрытие бочку с коровяком. В процессе брожения начнет выделяться СО2.
Вместо коровяка можно использовать крапиву. Наполните емкость на 1/3 травой и залейте водой. Для улучшения выхода углекислого газа ежедневно перемешивайте содержимое. Когда процесс брожения закончится, крапивный настой можно использовать в качестве подкормки.
Совет 7: мульчируйте посадки
Мульчировать огурцы можно самыми разными материалами: перегноем, торфом, опилками, соломой. Причем делать это рекомендуется сразу после посева. Слой мульчи высотой 3-4 см защитит семена от возвратных заморозков, которые не редкость в мае и июне, и поднимет температуру почвы, что будет способствовать быстрейшему появлению всходов. Кроме того, мульча поможет сохранить влагу в почве на более длительный срок, затормозит рост сорняков и обогатит почву питательными веществами.
Совет 8: периодически рыхлите почву
Землю вокруг огурцов рекомендуется рыхлить после каждого дождя или полива, чтобы не допустить образования на поверхности почвы корки, препятствующей проникновению воздуха к корням растений. Однако при рыхлении нужно быть очень осторожным, т.к. основная часть корневой системы огурца находится на глубине всего 5-25 см. Чтобы не задеть корешки, почву рядом с растением лучше обрабатывать не тяпкой, а проколоть вилами на глубину 3-4 см. Также поможет поддержать грунт в рыхлом состоянии мульчирование.
Совет 9: вовремя обрывайте огурцы
Огурцы нужно собирать часто, обычно это делают каждые 1-2 дня. И причина не только в том, что молоденькие огурчики вкуснее и лучше подходят для маринования.
Переросшие плоды, оставленные на кусте, тратят силы растения на вызревание семян. В результате формирование новых завязей замедляется и снижается урожайность. Чтобы этого не случилось, вовремя обрывайте огурцы и внимательно следите за тем, чтобы под листьями случайно не оставить переросший плод.
Если у вас есть свои советы по выращиванию огурцов, которые можно добавить в наш список, поделитесь ими в комментариях.
