Как выращивать огурцы на улице

Во время цветения значение имеет уровень углекислого газа. Если его мало, женских соцветий будет меньше, а это отразится на урожайности. Источником углекислого газа является разлагающийся навоз, а для защиты от быстрого улетучивания по периметру грядки хорошо посадить горох, картофель или подсолнечник.

Подготовка грядок

Место под грядку для огурцов нужно выбирать с учетом освещенности — растения любят солнечные лучи. Важно, чтобы не было застоя талой воды, а также холодного северного ветра. Идеальное место — южный склон пологого холма.

Огурцы хорошо себя чувствуют на грядках, где ранее выращивали картофель, томаты, любые корнеплоды, лук и бобовые. Высаживать их после баклажанов, кабачков и патиссонов нельзя — эти культуры имеют общие заболевания, возбудители которых могут зимовать в почве и по весне поражать неокрепшие кустики.

Корневая система огурца расположена, преимущественно, в поверхностном слое почвы, но имеет относительно мало волокон. Поэтому для успешного развития и плодоношения большое значение имеет плодородие почвы — отдельные авторы советуют вносить навоз в пропорции с грунтом 1:1. Навоз не только обеспечивает растение азотом, но и является источником углекислого газа, что для огурцов в период цветения также важно.

Если навоза в избытке нет, можно внести следующие компоненты (из расчета на 1 м2):

Навоз можно заменить перегноем 4-5 кг/м2, перепревшим торфом 8-10 кг/м2. Калийную соль и суперфосфат можно заменить стаканом древесной золы.

Кислотность почвы должна быть на уровне 6,2-6,8 pH. Повышенную кислотность устраняют внесением доломитовой муки, мела или древесной золы.

Сроки посадки огурцов

Определить сроки посева огурцов в открытый грунт можно по народным приметам: черемуха или яблоня отцвели — пора сажать. Однако последние годы природа и климат непредсказуемы, поэтому лучше ориентироваться на научные данные. Огурцам нужно, чтобы температура воздуха установилась в районе 15 °C, а температура почвы на глубине 12 см — не менее 12 °C. В большинстве регионов страны такие значения возможны с третьей декады мая, исключение для некоторых территорий ЮФО, включая Краснодарский край.

Средние сроки посадки можно посмотреть в таблице.

В регионах с умеренным климатом и длительным летом можно сеять огурцы и повторно, в июле-июне.

На рассаду огурцы сеют раньше, за 15-30 дней до высадки на постоянное место, в зависимости от способа выращивания.

Как сеять семена в открытый грунт

Известно, что семена многих сортов огурцов могут взойти и через 10 лет после сбора, однако урожайность у них будет невысокой. Чтобы сбор огурцов радовал, семенам должно быть не более двух-трех лет. Также важно правильно их подготовить.

Подготовка семян

Идеально, если посадочный материал примерно одного размера, крупный, полновесный. Для этого семена сначала сортируют с помощью погружения в солевой раствор (50 г/1 л) на 20 минут. Пустые, мелкие, ненадежные семена всплывут, а хорошие осядут на дно, с ними и надо работать в дальнейшем.

Для обеззараживания семян можно использовать современные средства:

Можно пойти и другим путем — прогреть семена при температуре 70 °C в течение суток или на батарее отопления в течение месяца. Кроме уничтожения патогенных микроорганизмов такая обработка обеспечивает дружное прорастание и отличную всхожесть.

Для улучшения всхожести и крепости молодых растений можно приготовить раствор: в литре воды развести чайную ложку нитрофоски и столовую ложку древесной золы. Замачивать семена 12 часов.

В регионах с угрозой похолодания после посева семена нужно закалить. Для этого их держат в комнате завернутыми во влажную ткань около суток (пока не набухнут), а затем кладут в холодильник на двое суток.

Схемы посадки

Для посева огурцов чаще используют один из двух способов: рядовой и квадратно-гнездовой. С первым знакомы почти все: огурцы высевают рядами, на расстоянии около 15 см друг от друга и с шириной междурядий 90 см для ранних сортов и 120 см для поздних сортов. По такому принципу можно сажать огурцы со шпалерой и без нее, но при выращивании на шпалере лучше использовать шахматный порядок (смещать второй ряд на 7-8 см относительно первого.

Гораздо реже применяется квадратно-гнездовой способ выращивания огурцов. Он более хлопотный, не позволяет поставить шпалеру, но обеспечивает растения водой и питательными веществами в полном объеме и не препятствует солнечному освещению.

Суть метода в следующем:

В посадочные ямки сеют семена огурцов, сначала по 8-10 штук. Ямки, выкопанные по центру квадратов, используют для полива и внесения корневых подкормок.

При таком способе каждое растение получает примерно равные дозы питательных веществ и обеспечено водой в полном объеме. Хорошо сеять по 5-6 разных сортов на одной грядке. Особенно это актуально для сортов, имеющих мало мужских цветков, но нуждающихся в опылении.

Квадратно-гнездовой способ широко использовался в СССР при выращивании томатов и огурцов, ныне же незаслуженно почти забыт.

Уход после всходов или посадки рассады

Только начинающие огородники считают, что уход за огурцами после высадки в открытый грунт и появления всходов заключается в прополке и поливе. На самом деле мероприятий больше — подкормки, формирование куста, прищипывание, рыхление, а в некоторых случаях даже ручное опыление. Обо всех тонкостях поговорим далее.

Прореживание

Прореживание необходимо только при использовании квадратно-гнездового способа посадки. При этом растения не вырываются с корнем, а срезаются на уровне земли. Так не повреждаются корешки огурцов, которые вы решили оставить.

Прореживают в следующей последовательности:

После каждого прореживания огурцы мульчируют торфом или опилками, слоем около 3-4 см. Затягивать с процедурой прореживания нельзя, иначе огурцы дадут боковые побеги, а это отразится на общей урожайности.

Особенности полива

Поливают огурцы не постоянно, учитывают погодные условия и стадию развития. Начинают мероприятия через 3 дня после появления всходов, норма расхода воды для молодых растений 5-6 л на м2. Приостанавливают полив, как только появляется 4-5 настоящих листочка. Теперь, до появления первых завязей, полив ограничивают по-максимуму: избыток влаги может спровоцировать задержку цветения и ухудшит плодоношение.

Как только начали формироваться завязи, полив возобновляют: под каждое растение нужно выливать около 10-12 л теплой, отстоянной воды. С этой целью уже зимой рачительные хозяева запасаются бочками или придумывают систему дождевания, чтобы вода прогревалась, а не была ледяной.

Полив холодной водой провоцирует грибковые болезни, а подача воды из шланга одной струей обнажает корни.

Прищипывание и формирование куста

Важное значение для урожайности имеет формирование куста. Самое простое, что можно сделать — прищипнуть верхушку растения над четвертым или пятым листом. Такое грубое вмешательство спровоцирует развитие боковых побегов, а на них больше всего женских соцветий, из которых и формируются завязи.

Современные сорта и гибриды требуют немного иного подхода: на них достаточное количество женских цветков. В этом случае нужно дождаться, пока появится 3-5 настоящих листа, а затем из их пазух удалить и бутоны, и побеги. Такая методика в агротехнике называется «ослеплением», то есть удалением частей, способных существенно замедлить развитие растения и отрицательно сыграть на его урожайности. Как только стебель достигнет длины метра-полтора, его подвязывают к шпалере в горизонтальном положении, а после появления боковых побегов прищипывают. Сформировавшиеся пасынки направляют вниз, затем прищипывают на высоте около метра от поверхности грядки.

Трудно сказать, какой способ формирования подойдет к вашему сорту: производители редко сообщают на пакетиках такую информацию. Придется пойти опытным путем, сформировав растения двумя способами и выбрав тот, который дает лучшие результаты.

Внесение подкормок

Если ошибки в формировании огурцы могут простить, то на небрежность с подкормками ответят резким снижением урожайности. Эта культура крайне требовательна к плодородности почвы, причем потребности в элементах меняются в зависимости от стадии развития.

До появления соцветий нужно обеспечить рост и развитие листов, а для этого растению нужен азот. Если грядку подготовить по правилам не получилось — помогает внекорневая подкормка по листу раствором мочевины (5 г/10 л воды).

По мере роста растения меняется потребность в калии, фосфоре и других элементах. Поэтому можно использовать схему подкормок, указанную в таблице.

Если погода теплая, то больше подкормок не нужно. Однако в холодное лето или в отдельных случаях во время уборки урожая может потребоваться еще одна или две подкормки.

Подкармливать огурцы нужно вечером или утром, чтобы не спровоцировать химических ожогов. Лучше вносить удобрения после полива грядки.

Рыхление

Огурцы положительно реагируют на рыхление, но тут надо действовать осторожно. Корни растения слишком близко находятся к поверхности, их можно легко повредить, а это нежелательно.Пока огурцы маленькие, можно рыхлить грядку, отступив от них 5-6 см, по мере взросления это расстояние увеличивают до 12 см.

Хорошо помогают в деле рыхления вилы. Их осторожно втыкают на глубину рожков, а затем внимают не раскачивая. В итоге в глубинные слои почвы поступает воздух, а корни почти не повреждаются. Главное не втыкать вилы слишком близко к огурцам, иначе травмирования растения не избежать.

Мульчирование избавляет от необходимости рыхления. Поэтому пространство между растениями лучше заполнить измельченной соломой, торфом или перегноем, сделав слой 3-4 см.

Тонкости выращивания со шпалерой и без нее

Чаще всего огурцы выращивают на шпалерах разных конструкций. Это и удобно, и плоды меньше пачкаются. Однако тут есть одна особенность, о которой многие огородники не знают: огурцы не любят, когда направление их плетей часто меняют или переворачивают листья. Чтобы восстановиться растению нужны силы, оно возьмет их из резерва, предназначенного для формирования плодов.

Потому при выращивании огурцов на шпалере важно соблюдать следующие правила:

При выращивании огурцов без шпалеры стебли можно пришпиливать рогаткой к земле, присыпать немного грунтом. Через время на этом месте появятся дополнительные корешки, что положительно скажется на урожайности.

Нельзя допускать переплетения побегов. Поэтому при выращивании без шпалеры мешающиеся боковые стебли прищипывают.

Уход за огурцами при цветении

Огурцы имеют раздельнополые цветки, формирующиеся в пазухе каждого листа. Первыми появляются мужские соцветия, а во время плодоношения преобладают женские. Различить их просто: женские цветки обычно расположены по одному-два, реже по три или больше штуки. Мужские же цветки всегда собраны в соцветие, в котором не менее семи цветков. Кроме того у женских цветов тычинки сращены попарно и лишь одна свободная, а под венчиком есть небольшая завязь, по форме схожая с маленьким огурцом. Это наиболее характерное отличие.

Урожайность будет зависеть от того, насколько хорошо происходит опыление. Поэтому в пасмурную погоду завязей формируется меньше — насекомые-опылители не летают. Влияет на урожайность еще один фактор: соотношение числа мужских цветков к женским. Нормальное значение достигается с помощью увеличения числа женских цветков следующими приемами:

Во время цветения огурцов важно следить за погодой: если идут затяжные дожди, постоянно пасмурно и температура опускается до 16-18 °C — нужно принимать меры.

От переувлажнения отчасти спасает дренажная канава, а заменять насекомых-опылителей придется самостоятельно. Для этого в дневное время мужские соцветия обрывают, убирают венчик и вкладывают в женский цветок тычинками.

Обязательна во время обильного цветения подкормка: по чайной ложке сульфата калия и мочевины развести в 10 л воды. Можно подкармливать и разведенным в пропорции 1:3 коровяком, около 300 мл на куст.

Уход в холодную погоду

Если дожди зарядили на неделю и больше, а на улицу без легкой куртки выйти невозможно, огурцы начинают болеть. Листья растений постепенно желтеют. сморщиваются, общий вид огурцов угнетенный, чахлый. В холодную погоду всасывающая способность корней снижается, а потому уход должен быть с упором на подкормки.

Перед внесением минеральных и органических удобрений нужно понять, какая потребность в них у огурцов. В этом поможет таблица.

С помощью этих данных легко диагностировать проблему. Дальше действуют по ситуации.

Если не хватает азота — поливают раствором куриного помета или коровяка. Также готовят травяной настой: зеленые части растения складывают в бочку, заливают водой и выдерживают на солнце несколько недель. Полученной жидкостью поливают растения. При выращивании огурцов травяную воду лучше готовить заранее и впрок.

Хороший результат в холодное лето дают внекорневые подкормки. Особенно, если температура воздуха держится в пределах 14-16 °С, из-за чего корневая система работает неважно. В такой ситуации можно развести 10-15 г Кемиры или другого удобрения и опрыскивать по листу.

Восполнить дефицит минеральных веществ можно с помощью вытяжки из золы. Для этого отмеряют трехлитровой банкой просеянную золу и заливают семью литрами кипятка. Дают настояться сутки, затем литр полученного раствора разбавляют в ведре воды. Важно не смешивать золу с азотными удобрениями, иначе азот превратится в аммиак и улетучится без пользы для огурцов. Лучше после подкормки коровяком или куриным пометом подождать 2-3 дня и потом вносить золу.

В холодное лето нужна мульча: корням под ней теплее, а потому растения не так болезненно реагируют на ненастье.

Уход во время плодоношения

Во время плодоношения часто силы огурцов тратятся впустую. Так случается, если на кусте остаются деформированные, скрюченные, поврежденные плоды. Их нужно убирать, утилизировать или перерабатывать, в зависимости от состояния.

Также важно осматривать растения и удалять пожелтевшие листья и побеги, которые прекратили плодоношение. Делают это острым ножом или ножницами, не оставляя черешков. Работу лучше проводить при солнечной погоде, чтобы ранки заживали быстрее. Риски инфицирования при этом будет снижен.

Во время уборки урожая нужно усиленное питание, тогда и огурцов получится собрать больше. Возможны следующие варианты подкормок:

Хороший результат дает подкормка по листу, для этого 10 г мочевины растворяют в ведре воды. Желательно не попадать раствором на плоды.

Собирать плоды начинают примерно через 40 дней после появления всходов. В зависимости от сорта это можно делать каждый день или раз в 2-3 дня. Плоды выбирают по своему усмотрению: некоторым хозяевам нравятся молоденькие и небольшие огурчики, другие же ждут наступления спелости. Главное — плоды отщипывать, а не дергать и не выкручивать. Так растение будет меньше болеть и быстрее восстановится.

Собранные огурцы можно сразу законсервировать, а можно какое-то время хранить в свежем виде. Для этого есть разные способы.

Кратко о размножении

Огурцы являются однолетней культурой, в потому размножаются семенами. С сортовых растений их можно собрать, с гибридов это делать бесполезно — материнские качества могут не передаваться следующим поколениям.

Собирают семена с семенников. Это крупные плоды в возрасте 40-50 дней, имеющие гладкую поверхность, иногда она может быть покрыта сетью мельчайших трещин. При неблагоприятных погодных и климатических условиях семенники убирают в возрасте 30-35 дней, дозревают они в помещении.

Брать семена лучше со средней части огурца: тут они крепче, крупнее, а значит и растения будут сильными.

Заключение

Выращивать огурцы дома и получать большие урожаи не так просто, как может показаться со стороны. Придется следить за плодородием почвы и регулярно вносить подкормки, наладить систематический и правильный полив, рыхлить грядки и формировать кусты. Если агротехника будет соблюдена, урожайность может превышать заявленные производителем показатели, в противном случае количество плодов не будет радовать. Начинающим огородникам можно рекомендовать выращивание сортов и гибридов, менее требовательных к условиям и способных простить многие ошибки.

Источник

Способы посадки огурцов в открытом грунте

Способов посадки и выращивания огурцов сегодня существует великое множество. У каждого метода есть свои приверженцы, убежденные в максимальной эффективности именно такой посадки. Это легко проверить, посадив огурцы одним из предложенных способов. Возможно, вам удастся отыскать свои преимущества и недостатки испробованной методики.

Общие правила выращивания огурцов в открытом грунте

Для того чтобы получить хороший урожай огурцов, требуется учитывать агротехнику культуры. Прежде всего, необходимо правильно выбрать сорт. Для выращивания в открытом грунте специалисты рекомендуют гибридные разновидности. Они более устойчивы к заболеваниям и дают обильные урожаи.

Необходимо чтобы выбранный сорт был районированным. Также следует учитывать сроки созревания и назначение плодов. Если вы хотите использовать для посева собственные семена, учтите, что наилучшими качествами обладает материал со сроками хранения от 2 до 6 лет. Такие семена дают высокий процент всхожести, а на выросших из них растениях преобладают женские цветки.

Размещать огурцы необходимо на солнечном месте, в южных регионах желательно легкое затенение.

Для получения раннего урожая культуру выращивают рассадным способом, производя посев за месяц до высадки рассады в открытый грунт. Перед переселением на постоянное место рассаду необходимо закаливать.

В средней полосе и на юге России огурцы вполне можно выращивать прямым посевом в грунт.

Мероприятия по уходу за культурой включают в себя поливы, подкормки, формирование куста, защиту от болезней и вредителей:

Собирать урожай нужно своевременно, не передерживая огурцы. Своевременный сбор плодов стимулирует образование новых завязей. Для получения собственных семян на одном растении оставляют не более 2 огурцов, давая им полностью созреть. Срывают семенные овощи, когда они станут желтыми, а плодоножка засохнет.

Различные способы выращивания огурцов в открытом грунте

На сегодняшний день дачниками практикуется немало различных способов выращивания огурцов в открытом грунте. Большинство из них можно считать народными, так как придумали их сами смекалистые садоводы. Наряду с плюсами каждый метод посадки имеет и свои минусы.

Классический

Традиционный метод выращивания подразумевает сооружение грядки шириной в 1 м и высотой 20 см. Если грядок несколько, промежуток между ними составляет 30-40 см. В качестве опоры в землю возле каждого растения втыкают колья высотой около 1,5 м, в дальнейшем к ним подвязывают огуречные плети методом свободной петли.

Этот способ подходит для тех дачников, у которых большой участок и нет особой нужды экономить площадь посадки.

Экономичным вариантом является посадка вкруговую, когда возле одного колышка по кругу высевают в бороздку от 5 до 9 семян. Каждое растение впоследствии подвязывают к одному и тому же колышку, находящемуся в центре. Колья в этом случае располагают с интервалом в 1,5 м.

На шпалере

Этот способ несколько более трудоемкий, но имеет свои имущества. Установка и использование:

К недостаткам метода можно отнести некоторую сложность монтажа конструкции.

Преимущества шпалерного метода в легком уходе за огурцами, их низкой заболеваемости, хорошей освещенности кустов, экономии места, продлении срока плодоношения.

В полиэтиленовых мешках

Оригинальный и несложный метод выращивания огурцов предлагает использовать полиэтиленовые мешки. Материал должен быть плотным, а сам мешок обязан иметь объем 80-100 л (чем больше, тем лучше):

Мешки располагают на солнечном месте возле опоры, для устойчивости дополнительно подпирают металлическими прутьями или брусками.

Минусом такого способа посадки можно считать существенные затраты и необходимость в постоянном контроле уровня влажности.

Плюсов существенно больше : экономия площади, повышенная урожайность каждого отдельно взятого куста, легкость в уходе, хорошая сохранность и чистота плодов.

В бочках

Для использования подойдут большие металлические и пластиковые бочки, деревянные бочонки:

В бочке можно устроить систему автополива, вкопав в центр тары перевернутую 5-литровую бутылку со срезанным дном, вода из которой будет постепенно просачиваться вглубь.

Поливать огурцы можно просто теплой водой или раствором ЭМ-препарата. В одну 200-литровую бочку высаживают 4-6 саженцев огурца. Для длинноплетистых сортов можно организовать каркас из согнутых прутьев, установленных поверх бочки.

Метод здорово экономит пространство. При этом бочки по желанию можно переместить в другую часть огорода. Но дачнику придется понести расходы на приобретение тары.

На ивовых прутьях

Способ, применявшийся еще нашими предками. Ивовые ветки удобны в использовании благодаря своей гибкости:

Преимущества этого метода заключаются в создании легкого притенения, экономии места на огороде, снижении риска заболеваний.

Неудобством использования ивовых прутьев можно считать необходимость заготовки сырья и трудоемкость сооружения опоры.

В шатре или шалаше

Для обустройства шатра необходим отрезок трубы длиной 3 м, который нужно вкопать в землю на 1 м. Дальше действуют так:

Такие конструкции выглядят очень декоративно, к тому же их можно использовать для создания затенения тех растений, которые боятся избытка солнца. При использовании шалаша облегчен сбор плодов, исключается их загнивание.

Установить подобные грядки можно где угодно, экономя места на огороде для других культур. Высадить таким способом огурцы можно раньше на 2 недели, так как шатер легко укрыть пленкой в случае непогоды.

Выращиваем огурцы елочкой — видео

Под черной пленкой

Черная пленка имеет высокую плотность, поэтому идеально подходит для укрытия грядки с целью мульчирование почвы. Сорняки под таким укрытием не растут, к тому же за счет черного цвета материала активно поглощает солнечные лучи, что способствует хорошему прогреванию грунта:

К преимуществам метода можно отнести отсутствие ухода за грядкой (не нужно делать рыхление, окучивание, прополку), сохранение созревающих плодов в чистоте. Такой материал может использоваться многократно, потратиться придется один раз в несколько лет.

В утепленных грядках

Обустроить теплую грядку по силам каждому дачнику. Располагают их исключительно на солнечных местах:

Срок службы такой грядки 3-5 лет. Именно за это время органика окончательно перегнивает.

К преимуществам метода относится хороший прогрев огурцов, отсутствие застоя воды, удобство в уходе, снижение риска заболеваемости, получение раннего урожая.

К недостаткам теплых грядок относят необходимость частых поливов, почва в них быстро просыхает, в очень жаркую погоду огурцы на такой грядке могут сгореть.

В ящиках

Этот метод можно использовать при наличии обычных деревянных ящиков, в которых продают фрукты:

Метод отлично подходит для небольших участков земли. Огород можно устроить буквально на нескольких квадратных метрах, ухаживать за ним совсем не обременительно.

В шинах

Если в вашем распоряжении имеются старые автомобильные покрышки, можно легко соорудить огуречные грядки из них:

С одной такой грядки за сезон можно собрать 2 урожая огурцов. Дополнительным плюсом является экономия места и возможность расположение конструкции в любом подходящем уголке участка.

В пластиковых 5 литровых бутылках

Этот метод хорош для применения в северных регионах и средней полосе при отсутствии теплицы. Для посадки огурцов понадобятся бутылки объемом 5 л:

При таком способе посадки растения вырастают здоровыми, крепкими, дают ранний урожай, их корни не обгрызает медведка. В пятилитровых бутылках огурцы дают 2 волны плодоношения с некоторым перерывом. Во вторую волну созревает значительно меньше плодов, чем в первую.

На «мобильной» грядке

Удобство мобильной грядки заключается в том, что ее можно перемещать в любое время по своему желанию на другое место участка. В качестве емкости можно использовать тару, которая есть под рукой, например, старые ведра, большие цветочные горшки, садовую тачку, плетеный короб:

Еще одно преимущество такого варианта посадки в том, что можно создать дополнительные элементы декора для садового дизайна.

Советы садоводов

Огурцы не считаются сложной в выращивании культурой. Однако в уходе за ними существуют свои нюансы. Полностью сохранить урожай вам помогут следующие советы:

4 супер способа посадки огурцов. Способы выращивания огурцов в открытом грунте — видео

При выборе метода посадки огурцов нужно ориентироваться на свои возможности в плане приобретения дополнительных материалов, площади участка, времени, которое вы готовы потратить на дальнейший уход за растениями. Грамотный и продуманный подход позволит оптимально спланировать посадки и получать от занятий огородничеством подлинное удовольствие.

Источник

admin