Как вырастить ростки гороха в домашних условиях

Как прорастить горох в домашних условиях, для посадки, для употребления проростков в пищу

Высадка многих растений требует особой подготовки и соблюдения некоторых условностей. Так, важно знать, как прорастить горох в домашних условиях.

Несмотря на то, что это достаточно неприхотливое растение, его выращивание требует некоторого внимания.

Горох, описание растения

Это однолетнее травянистое растение, род которых подразделяется на семь видов.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah2

К характерным особенностям относятся:

Большое количество питательных веществ, что входят в состав его плодов, делают этого представителя бобовых полезным для здоровья.

Как прорастить горох для сыроедения

В сыроедении используется, как молодой горошек, так и его ростки.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah3

Для того, чтобы получить последние в домашних условиях не потребуется никаких усилий, необходимо:

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah5

Пригодны к употреблению остаются в течение пяти суток, при этом рекомендуется время от времени промывать ростки от слизи, перед употреблением в пищу рекомендуется пробланшировать.

Хранить пророщенные семена больше, чем пять суток не рекомендуется. Потребление таких ростков не будет полезным для организма.

Посмотрим видео о том, как прорастить горох в домашних условиях:

Рецепты блюд из проростков гороха

Проростки семян могут попадать на стол, как самостоятельное блюдо, или добавка.

Однако, важно учитывать несколько правил их потребления:

Для того, чтобы принести разнообразие на стол, люди придумали немало рецептов и неожиданных сочетаний проростков с другими продуктами.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah6

К особенно примечательным относятся:

Кроме добавки в сыром виде практикуется перемалывание ростков в блендере с последующим добавлением смеси в каши, начинку пирога.

Подобный эксперимент не только добавляет оригинальности любому блюду, но и обогащает организм полезными элементами.

Польза и вред продукта

Сложно переоценить пользу бобовых для организма человека.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah8

К главным положительным качествам этих продуктов относятся:

Однако, важно учитывать, что на ряду с положительными аспектами, у потребления бобовых есть и негативные стороны.

Так особое внимание рекомендуется обращать на некоторые проблемы, при которых потребление бобовых нежелательно:

Горох отличается богатым химическим составом, благодаря которому его потребление оказывает благотворное воздействие на организм. Однако, перед тем, как ввести его в меню, рекомендуется убедиться, что он будет благотворно воспринят кишечником.

Выращивание гороха Патио в качестве комнатного растения

Горох Патио относится к раннеспелым сортам. Достаточно компактный и неприхотливый в уходе он украсит любой подоконник пышной зеленью.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah9

Для выращивания необходимо:

О том как вырастить горох Патио в комнатных условиях, смотрим интересное видео:

Как прорастить горох в домашних условиях для посадки

Выращивать в домашних условиях достаточно просто, однако стоит обратить внимание на некоторые нюансы. Для начала, рекомендуется правильно подобрать емкость.

Горшки подходят, но в них скапливается слишком много влаги, что негативно сказывается на плоде.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah10

Стаканчики также не лучший вариант, так как растение позже придется пикировать. Оптимальным является высаживание семян в отдельные контейнеры или ящики.

После того, как емкость подобрана, рекомендуется уделить внимание подбору почвы. Подойдет огородный грунт, однако для начала его необходимо подготовить, уничтожить вредоносные микроорганизмы, которые приводят к болезням растения и его последующей гибели.

Для предотвращения возможных неприятных последствий достаточно обработать почву кипятком и высушить. Проводить мероприятие рекомендуется за несколько недель до непосредственной высадки.

Время высевание зависит от сорта, однако особо привязываться к нему не стоит. Горох плодоносит не только в открытом субстрате, но и на подоконнике.

Высаживать рекомендуется заранее пророщенные в воде семена, заделывая их на глубину нескольких сантиметров с расстоянием до десяти сантиметров между каждым семечком.

После того, как семена разложены, их присыпают почвой и покрывают пленкой. После того, как появятся ростки пленку можно снять.

Особенности ухода за растением при выращивании в открытом грунте

Одной из особенностей гороха является его глубокая корневая система, поэтому высаживать семена в открытый грунт рекомендуется после того, как он достаточно прогреется.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah4

Для того, чтобы выращивание было максимально результативным рекомендуется:

Сбор урожая зависит от сорта, но в среднем уже через 60-80 суток стручки созревают;
После того, как горох был убран почву рекомендуется удобрить компостом.

Одним из главных аспектов ухода за любым растением является борьба с вредителями и болезнями.

Наиболее частыми проблемами гороха является атака паразитов (гороховая плодожорка, листовертка, огородная и капустная совки) и поражение вирусов мозаики.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah7

Однако, не стоит паниковать. Отпугнуть вредителей можно с помощью настоек чеснока и зелени томатов. В особенно тяжелых случаях спасение можно отыскать в инсектицидах. От вируса мозаики спасут фунгициды (Топаз, Квадрис).

Выращивание гороха в домашних условиях не требует особых усилий или умений. Достаточно соблюдать нехитрые правила высадки и ухода, чтобы получить обильный урожай свежей зелени или питательные ростки.

kak prorastit goroh v domashnih usloviyah1kak prorastit goroh v domashnih usloviyah2kak prorastit goroh v domashnih usloviyah3kak prorastit goroh v domashnih usloviyah4kak prorastit goroh v domashnih usloviyah5kak prorastit goroh v domashnih usloviyah6kak prorastit goroh v domashnih usloviyah7kak prorastit goroh v domashnih usloviyah8kak prorastit goroh v domashnih usloviyah9kak prorastit goroh v domashnih usloviyah10

Комментарии

picture 1259

Никогда еще не пробовал пророщенный горох, неужели он обладает такими многими целебными свойствами? Возможно и сам горох, если сварить из него суп, не намного уступает в целебных свойствах своим росткам.

Никогда не проращивал горох пред посадкой, просто замачиваю его на сутки, и никогда не бывает проблем со всходами. А вот относительно проращивания для использования росток в пищу нужно будет попробовать.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Руководства на каждый день
Adblock
detector